Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Медногорске

Код товара: 355910-2394

1 980 руб. 990 руб.

Оценка - 5.00

В наличии - 10 шт.

Последний заказ был 5 мин. назад

Добрый день!

Наш сайт Xn--80adfdydycat4b7g.xn--p1ai является официальным представителем данного товара.

Если Вы хотите заказать Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Медногорске - нажмите кнопку "Купить" и с Вами свяжется наш менеджер в течение нескольких минут.

Оплата осуществляется только при получении и проверки товара на почте или курьером.


Milknews узнал, что думают о закваске учёные и почему Олег Сирота намерен подать на её продавцов в суд. Домашнее сыроварение — нишевое занятие, требующее чёткого планирования, специального оборудования, понимания техпроцессов и мастерства.

Рекламные страницы, предлагающие закваску, не стесняются в обобщениях. Разумеется, в отличие от сыра, который можно приготовить из сторублёвого набора — и не за одну-две недели, а за 24 часа. Сайты, продающие чудодейственные ферменты, рекламируются через баннеры и системы обмена трафиком. При этом за первым кликом по баннеру стоит не сам сайт с описанием товара, а подложная копия популярного ресурса. Цель такой страницы — убедить посетителя, что речь идёт о товаре, заслуживающем уважения.

Страница была доступна по домену zakvaska-sira[. Она таже была продублирована и на сайте blog-lifestory[. Поиск по адресу в Google показал несколько сотен подложных страниц, маскирующихся под СМИ и блоги. Есть на сервере и пара поддельных сайтов министерств: например, Минсельхоз рекламирует жидкий газон, а Минздрав — средство для похудения.

Домашняя сыроварня – экспресс комплекс для приготовления сыра

Клик по любой ссылке переводит на страницу рекламируемого товара. Номер телефона, указанный для связи на одном из сайтов, тоже достаточно сомнительный. Инструкция на сайте сыворотки предлагает вскипятить молоко, засыпать в него содержимое упаковки и охладить до комнатной температуры.

Валентина Мордвинова, заведующая отделом сыроделия ВНИИ маслоделия и сыроделия, сразу же отмечает, что при такой технологии ничего хорошего не получится даже из качественной закваски. Остается выключить огонь, выпить молоко или сварить на нём кашу. Внося микроорганизмы в кипящее молоко, мы полностью инактивируем их жизнедеятельность — то есть убиваем. Температура внесения в молоко закваски, в зависимости от вида закваски, — от 30 до 36 градусов, иногда 38; такие же условия и у молокосвертывающего фермента, - объясняет эксперт.

Сайт предлагает сразу после охлаждения слить сыворотку, обернуть сгусток в ткань и положить его на сутки в холодильник. Специалист ВНИИМЗ отмечает, что сырный сгусток может получиться только в том случае, если до слива жидкости в кастрюлю добавят молокосвёртывающий фермент. Однако даже в этом случае о вкусном домашнем сыре можно забыть: по словам Мордвиновой, получившийся продукт хоть и будет съедобным, но он мало чем будет напоминать настоящий сыр.

Погубленные высокой температурой и недостатком времени микроорганизмы не смогут сбродить лактозу, накопить хоть какое-то количество молочной кислоты, чтобы придать продукту приятный кисломолочный вкус.

Био-комплекс Домашняя сыроварня и сыр готов через пол-часа!

Через сутки получится пресно и невкусно. Впрочем, можно посолить и обжарить — хоть на что-то будет похоже. На сайтах, которые продают чудо-закваски, можно увидеть рекомендации известного сыровара Олега Сироты. Однако сам Сирота заявил Milknews, что не имеет никакого отношения к продукту или его продавцам.

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Медногорске

Надо добиться закрытия сайтов. Это не мои цитаты, я не давал никаких рекомендаций. Мы будем подавать заявления в правоохранительные органы и в суд, сейчас готовим документы.

Людям, которые заинтересовались домашним сыроварением, он рекомендует начать не с покупок товаров по объявлениям, а с изучения теории и практики производства сыра.

Разбор: Можно ли приготовить сыр из «био-комплекса» за 99 рублей

Если есть возможность, можно съездить в Углич на курсы в Институт сыроделия. События Архив событий. Новости бизнеса Каталог компаний. Лонгриды 29 августа Г.

Что думает профессионал о выборе закваски для домашнего сыра?

Спасибо за статью, помогли отговорить маму потратить половину пенсии на эту "чудо закваску" qxags. Какие темы статей вам интересны?

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Медногорске

Ветеринария Региональный обзор Оборудование для переработки Мировые обзоры Разъяснения по новым документам Истории успеха Проголосовало: Подпишитесь на нашу рассылку Подписаться. Новости У Меркурия выявлена проблема неотработанности взаимоотношений некоторых переработчиков с ритейлерами. Рейтинги Рейтинг: регионы с максимальным и минимальным уровнем цен на сырое молоко.

Рейтинги Рейтинг: ТОП регионов по объемам производства сливочного масла. Рейтинги Рейтинг: ТОП регионов по объемам производства сыров и сырных продуктов. Проголосовало:


Как сделать заказ?
1. Нажмите "Купить", заполните свои инициалы и контактные данные на официальном сайте
2. С Вами свяжется наш специалист в ближайшее врямя
3. Получите заказ курьером или наложенным платежом на почте в Медногорске